Laurent-Perrier Millésime Champagne 2012 Gaveæske

Et mesterværk fra et exceptionelt år

Oplev den ultimative udtryksform af en legendarisk årgang med Laurent-Perrier Brut Millésime 2012. En Millésime er udvalget fra et enkelt ekstraordinært år af Chardonnay og Pinot Noir Grands Crus, som senere vil danne Grand Siècle. Denne sjældne og exceptionelle champagne indfanger de karakteristiske træk fra 2012 i Laurent-Perrier’s signatur elegance.

Året 2012 var præget af successive meteorologiske udfordringer: vinterfrosten gjorde vinplanterne sårbare, efterfulgt af frost og en række haglstorme om foråret, der forårsagede skader i mange vinmarker. Den 7. juni blev et stort område ødelagt af en voldsom tordenstorm med intens hagl. På trods af disse prøvelser sikrede en tør og solrig sommer en ekstraordinær modning af druerne.

Denne Brut Millésime er lavet udelukkende af Chardonnay Crus fra Côte des Blancs og Pinot Noir fra Montagne de Reims, hvilket resulterer i en vin af sjælden finesse og kompleksitet. Efter syv års lagring afslører den en lys gylden farve med et brus af fine, vedholdende bobler. Næsen fortrylles af en kompleks symfoni af citrus, honning, kaprifolie og slåen, smukt komplementeret af noter af ristet brød og appelsinskal. På ganen udfolder den en livlig, cremet og raffineret karakter, hvor friskheden af kandiseret citron og den blomsteragtige elegance af kaprifolie skinner igennem.

Brut Millésime 2012 passer perfekt til skaldyr og fine fisk, men også til kalvekød eller fjerkræ, og fremhæver det bedste i modne oste som ung Comté eller Beaufort. Præsenteret i en smuk gaveæske, er denne flaske en raffineret gave eller en luksuriøs forkælelse til dig selv. En exceptionel champagne til exceptionelle lejligheder—Laurent-Perrier på sit fineste.